ふんわりとしたおぼろ豆腐や絹ごし豆腐の甘みが引き立つ、あさりと牛肉だしの旨みたっぷりのあとひくおいしさの濃厚辛口スープです。
スンドゥブチゲとは・・・スンドゥブ=純豆腐、チゲ=鍋を表します。ふんわりとした食感と甘みが特徴のスンドゥブを、辛く熱いスープで食べる、韓国の定番鍋料理です。
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